口感好的蔥花雞蛋餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1只 小麥
麪粉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.原料圖:麪粉,雞蛋,香蔥;
2.蔥切成蔥花備用;
3.把雞蛋打好,再把蔥花倒時去拌勻;
4.麪粉調好麪糊,並加入適量的鹽調味;
5.把麪糊倒進剛拌好的蔥花蛋液裏;
6.把蛋液和麪糊拌勻;
7.平底燒熱加油,倒進拌好的雞蛋麪糊;
8.煎至兩邊金黃就可以上碟了、
烹飪技巧
弄麪糊的時候要注意不要成塊就可以了;