主料
輔料
具體步驟
1. 窩頭切丁備用。炒鍋燒熱,倒入玉米油熱一下,放入窩頭丁翻炒,小火炒至窩頭變脆。
2. 灑入孜然粉,鹽,磨一些多彩胡椒即可。
烹飪技巧
1、我用的是不粘鍋,所以放了很少的油,窩頭炒的酥脆,但是顏色不夠金黃,多放油會金黃。2、調味按照自己喜好就行,只撒點鹽也超好吃!