今天我們來給大家介紹一道好吃的主食,它的名字叫做乳酪蛋糕,乳酪蛋糕的做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作爲一個主食來食用,而且做一次也可以放入冰箱以後再吃,一勞永逸,心動的小夥伴們可以嘗試一下呦!
主料
奶油奶酪 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
奶酪、淡奶油和酸奶放入料理機。
攪打至順滑的狀態。
加入兩個蛋黃,拌勻。
篩入低粉,拌勻。
拌好的奶酪糊放冰箱冷藏備用。
蛋白加糖攪打至溼性發泡狀態。
將蛋白分三次和奶酪糊翻拌均勻。
倒入蛋糕模進行烘焙。
烤好的蛋糕從烤箱拿出來放至室溫後,入冰箱冷藏幾個小時口感更好。