最愛的羊肉火鍋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：1000

輔料

金針菇 ：100
油菜 ：200
地瓜 ：1個
鍋底料 ：適量
幹豆腐 ：200
小白菜 ：200
生菜 ：200
手擀麪 ：400
香菜 ：200
粉絲 ：100
牛肉丸 ：適量
蘸料 ：適量
蝦棒 ：適量
魚肉丸 ：適量

具體步驟

1.買回來的羊肉片；

2.香菜洗淨；

3.粉絲；

4.油菜洗淨；

5.生菜洗淨；

6.小白菜；

7.地瓜去皮切片；

8.香菜洗淨；

9.幹豆腐切條

10.金針菇去蒂洗淨；

11.電磁爐置火鍋，加入開水、鍋底料、魚丸、牛肉丸、蝦棒等，待水開下入羊肉，撇去上邊的浮沫，再次開鍋就可以吃了，然後根據自己的喜好加入各種蔬菜，熱騰騰的火鍋開動吧！

烹飪技巧

1、吃涮羊肉時不可爲了貪圖肉嫩而不涮透。2、羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些蔬菜、粉絲等。3、反覆沸騰過的涮羊肉湯不僅沒有營養，而且湯裏含有一些對身體有害的物質，所以吃過涮羊肉後不要喝鍋裏的湯。