最愛的羊頭肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把羊頭上面沒弄乾淨的毛去掉。

2.鍋裏放水到沒過羊頭，泡出血沫。

3.泡過的羊頭洗乾淨，鍋裏放沒過羊頭的水加入蔥、姜、大料小火慢煮。直到用筷子扎就爛爲止。

4.撈出羊頭，把骨頭剔淨。

5.然後切片用三合油伴食，在放點香菜。美味啊！

烹飪技巧

難度爲零。