主料
輔料
具體步驟
1.挑選西蘭花和花菜
2.掰成適當大小
3.焯水
4.蔥花爆鍋
5.倒入蠔油
6.放入花菜和西蘭花
7.炒熟,放入食鹽就可以出鍋了
8.成盤即可
烹飪技巧
焯水的西蘭花和花菜容易熟,所以焯水這個步驟不可缺