主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨,冷水下鍋抄水
2.抄水後的排骨,加蒜加蔥加鹽
3.倒入玉米,大火燉20分鐘,改小火(我喜歡吃玉米多放了些)
4.放切碎的小番茄(我切的花,下鍋的時候還是切碎了的)
5.加點雞精就出鍋咯
烹飪技巧
番茄切碎燉在湯裏,不僅提鮮,還有營養。人家都說吃肉不吃蒜,營養減一半。我沒放姜,但必須放蒜