抹茶凍酸奶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 自制一盆兒酸奶。發酵十二小時左右，不加糖。冷藏到4℃。

2. 買根兒八喜的抹茶棒冰淇淋。把外邊的巧克力皮兒吃咯。

3. 把冰淇淋攪和到酸奶裏，充分攪和，直到看不出冰淇淋爲止。

4. 若有華夫餅果粒神馬的，最後倒進去。我沒有，所以直接吃也不錯。

烹飪技巧

嫌自制酸奶麻煩的話，可以買原味酸奶代替，但稠度和甜味會影響到最終成品的口感。酸奶和冰淇淋的比例很關鍵，特別愛吃冰淇淋的話，可以嘗試少放酸奶多攪和。