準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘麥菜麪條主要是由雞蛋、油麥菜以及麪條加以其他輔料而做成的一道麪食類食物。雞蛋中含有豐富的蛋白。麥菜中含有豐富的維生素等等,做好的麥菜麪條十分的好吃,並且麪條吃起來也有嚼勁。麥菜麪條適合我們作爲早點或者宵夜來享用哦。
主料
油麥菜 :
100 雞蛋 :
1個乾麪條 :
30 輔料
花生油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
熱鍋放油,打入一個雞蛋炒散
倒入適量清水煮開,放麪條煮三分鐘
放適量耗油攪拌均勻
放適量生抽攪拌均勻
油麥菜洗淨折幾段
放油麥菜再煮一分鐘
放適量鹽攪拌均勻