準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃油 :
40 煉乳 :
40低粉 :
250奶粉或奶茶粉 :
20 輔料
具體步驟
1. 隔50度左右溫水融化黃油。和煉乳攪拌至無顆粒。
2. 加入低粉。奶粉或奶茶粉。速溶咖啡也可以。看自己愛好。揉成光滑麪糰。備用。
3. 麪糰擀平面皮。用瓶蓋做模具。扣出一個個小圓片(臨時興起做餅乾。木有好看的圖案模具。用瓶蓋應個急)
4. 190度預熱。烤制15分鐘後轉210度烤制2分鐘左右出爐。
5. 晾涼後裝盤。配上自己喜歡的水果或果醬。再來杯熱飲。愜意的很。
烹飪技巧
麪糰冷藏20分鐘更好脫模。