家常菜木耳胡蘿蔔炒肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 :
150 黑木耳 :
10 胡
蘿蔔 :
200 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.瘦肉切片,胡蘿蔔切片,黑木耳提前泡發好備用
2.將肉調好味後下油鍋爆至八成熟
3.在底油里加入胡蘿蔔煸炒至變色
4.再將肉片和黑木耳一起倒入鍋中
5.加入鹽翻炒均勻
6.起鍋前加些生抽提鮮
烹飪技巧
胡蘿蔔的營養要在油鍋內先爆炒,然後加入其它食材。