準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
黃瓜 :
1.5斤 輔料
生
花生米及胡
蘿蔔 :
0.5斤白糖 :
30 醬油 :
140醋(如果想顏色淡用白醋) :
140白酒 :
30 具體步驟
1.將黃瓜切小段,一寸半長,一切四半,胡蘿蔔切段,加入花生米及少許鹽醃一會兒,擠出水分
2.醬油140克,醋(如果想顏色淡用白醋)140克,白糖30克,白酒30克在鍋中燒開,可以加一些雞精提味。自然冷卻。
3.將1和2攪拌好,裝入瓶子中。3天再吃.這個菜菜我覺得花生米最好吃了,據提供做法的人說她每次要做5斤,很快就被人搶光了。