主料
輔料
具體步驟
1.韭黃洗乾淨,切成小段
2.雞蛋打散先炒一下
3.鍋裏放油,放入幾根韭黃熗鍋
4.倒入切好的韭黃
5.放鹽調味,翻炒
6.臨出鍋時放入炒好的雞蛋,翻炒一下出鍋即可
7.美味的韭黃雞蛋就好了
烹飪技巧
韭黃易出湯,最後臨出鍋時再放鹽注意火候,不要炒的太過