網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香腸炒麪燒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.2W
香腸炒麪燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋 :1個
香腸6片
天婦羅 :少許
紅姜 :少許
高湯 :適量
豆芽 :少許
高麗菜 :適量
海苔粉 :少許
特製醬汁 :適量

輔料

具體步驟

1. 鐵板加熱到180℃後,將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。

2. 先將香腸放在鐵板邊煎煮,再將所有材料(蛋除外)一起炒拌,有點類似臺灣的鐵板炒麪的炒法。

3. 面炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。

4. 在一旁的鐵板上煎一個蛋。

5. 將煎好的蛋鋪在作法3炒好的面上面,最後撒上海苔粉,好吃的「香腸炒麪燒」就完成了。