準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
薩拉米香腸 :
100 意大利麪 :
50 輔料
橄欖油 :
適量黑胡椒 :
2鹽 :
3羅勒碎 :
2 番茄醬 :
100 洋蔥 :
80 奶酪 :
1片 具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.薩拉米香腸切小粒,洋蔥切碎。
3.炒鍋倒入橄欖油炒香洋蔥碎。
4.加入薩拉米香腸和羅勒碎炒香。
5.加入番茄醬翻炒,
6.加入鹽。
7.加入黑胡椒粉。
8.然後加適量的清水小火燉煮5-8分鐘,
9.意大利麪入開水蒸鍋中加一點鹽煮熟。
10.煮熟的意大利麪放入醬汁中翻炒均勻關火。麪條盛入盤中後撒上一些奶酪絲即可上桌。
烹飪技巧
意大利麪煮至水中要加點鹽或者橄欖油,意大利麪煮出來口感纔好。