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「美味可口」白切雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.37W

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

三黃雞：1000

輔料

香油：適量
生抽：適量
鹽：適量
料酒：適量
蔥：適量
姜：適量
蒜：適量
大蔥：適量
糖：適量

具體步驟

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單第2張

1.將雞洗淨瀝乾水分

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單第3張

2.將步驟1放入鍋內加入沒過雞身的水即可

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單第4張

3.水開後煮十分鐘關火燜至雞變涼

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單第5張

4.另起小碗調料，加入蔥，姜和大量的蒜末。之後加入適量糖

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單第6張

5.加入生抽

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單第7張

6.加入麻油後調勻

「美味可口」白切雞怎麼做好吃又簡單第8張

7.取出晾涼的雞切塊即可上桌享用

烹飪技巧

雞煮十分鐘即可，在沸水內燜熟後十分鮮嫩

Tags：白切好吃美味可口白切雞

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