主料
輔料
具體步驟
1.原材料。
2.將小白菜切成段。
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入大蒜末和辣椒爆香。
4.放入切好的小白菜。
5.待小白菜炒到出水分時,放入生抽和食鹽,繼續炒1分鐘。
6.放入少許雞精,滴入幾滴香油,即可盛出。
烹飪技巧
根據個人的口味可以放辣椒可以不放。