主料
輔料
具體步驟
1.泡發的魷魚,洗淨切片備用
2.準備食材和調料
3.鍋里加油,放魷魚片爆炒,加入辣椒麪、鹽、料酒翻炒
4.炒至八成熟時 ,加入孜然粉、白糖、蒜蓉醬翻炒
5.調料入味即可
烹飪技巧
魷魚一定要清洗乾淨,要加入點料酒去腥味