![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魷魚 ：
1條 洋蔥 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量孜然 ：
適量蒸魚豉油 ：
適量 大蒜 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量雞精 ：
適量白胡椒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魷魚切好放，姜、蒜、蠔油、雞精、生抽、蒸魚豉油，鹽，辣椒，醃一個小時
![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2..將魷魚瀝乾水份
![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.開始熱鍋熱油下魷魚
![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.開始下洋蔥
![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.淋上剛纔瀝出的汁水
![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放點這些調料
![下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "下飯的爆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放蔥花出鍋
烹飪技巧
1瀝乾的汁水不要扔掉，還會用到2魷魚炒的差不多的時候下洋蔥，翻炒幾下就可以了3喜歡吃辣的可以多放點辣椒，我就放一個小孩吃怕辣不敢多放
千里飄香谷
