美味的薯蓉黑椒汁牛排如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

薯蓉黑椒汁牛排是一道經典的西餐。黑椒牛排以肉質柔軟而出名，在西方經久不衰。牛肉是蛋白質含量較高的一種肉類，對於長身體的孩子來說再好不過。黑胡椒的醬汁與牛肉相搭配很好的激發了牛肉的香味日，而馬鈴薯清淡的口感很好的消除了純肉的油膩，這種相搭配確實是再好不過的了。

主料

土豆 ：1個
牛排肉 ：200

輔料

洋蔥 ：1/4個
黑胡椒粉 ：1勺
糖 ：1勺
番茄醬 ：1勺
水澱粉 ：適量
黃油 ：1塊
鹽 ：適量
水 ：適量
紅酒 ：適量
蒜 ：2顆

具體步驟

1.牛肉用刀背拍鬆

2.雞胸肉洗淨切好

3.煮熱油鍋放入雞胸肉煸炒至雞胸肉變白

4.放入浸泡後的木耳繼續煸炒5分鐘

16.吃生的心理不舒服，我還是要的全熟的，哇哈哈哈

烹飪技巧

我的牛肉是之前隨便買的，打折27.9一斤的，哇哈哈哈，肉質不怎麼好，牛肉應該選嫩一些的，口感纔好；黑椒汁的調製並無定法，根據自己的口味往裏加，但黃油，鹽，蒜，洋蔥這是必不可少的，我的黑椒汁有些稀了，想要粘稠一些可以加水澱粉；