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香香的饢餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.8W
香香的饢餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘

主料

麪粉200
雞蛋 1個

輔料

細砂糖 : 10克
白芝麻 : 5克
水 :90
油 :15
酵母粉 :3
食鹽 :3
椒鹽 :3

具體步驟

混合麪糰所有材料,用手揉光,把麪粉搓成一個個大小一致的麪糰。

蓋上蓋子或保鮮膜,28℃環境醒置20分鐘,取出麪糰然後用拳頭把麪糰壓成餅型。

用竹籤棍在麪糰上面印吃一個漂亮的花紋。

在麪餅有花紋的表面上,蘸上用蒜蓉,芝麻,牛奶混合好的調味料。

然後就把餅摔到爐裏。

餅粘在爐壁上開始烤。

然後再把麪餅用鉤子勾出來。

塗上一層油.。

再放進去烤乾即可。

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