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發表於:2023-12-26
食材明細主料平菇(些許)包菜(2片)烏雞蛋(2個)輔料食用油(些許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇包菜拌煎蛋的做法步驟1、焯水冷藏的平菇冷水下鍋。2、取包菜。3、切絲。4、平...
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發表於:2024-01-03
“菌類吃了能增強體抗力哦,這個涼拌平菇很有夠味,非常好吃。作爲開胃菜,是不錯的選擇。”食材明細主料平菇(250g)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)醋(適量)芝麻(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿...
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發表於:2023-12-29
“春節將至,餐桌上的精緻小涼菜比雞鴨魚肉更搶手”食材明細主料菠菜(250克)平菇(250克)胡蘿蔔(1根)炸油豆腐(5塊)輔料油炸花生(適量)調料剁椒(1茶匙)蔥末(適量)大蒜(5瓣)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)蠔油(1茶匙)白...
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發表於:2024-01-01
“特別適合上班族的一道家產菜,不費時間口味也好吃,試試吧”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(3個)尖椒(2個)榨菜(1包)輔料鹽(一點)油(一些)雞精(一點)蔥花(適量)五香粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料平菇(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)老薑(適量)青紅辣椒圈(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌平菇的做法步驟1、食材準備:黃瓜取少許,平...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒韭菜雞蛋的做法步驟1、平菇撕成小朵,洗淨。2、放入開水鍋裏面燙一下撈出備...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料平菇(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌平菇的做法步驟1、食材:平...
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發表於:2023-12-26
“香菜常以嫩葉作調料食用,香菜之所以香,主要是含有揮發油和揮發性香味物質,是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素,能清除...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料青菜(4棵)雞蛋(2只)平菇(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜。2、雞蛋。3、平菇(已清洗)。4、將雞蛋打入碗裏...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)薑片(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇炒雞蛋韭菜的做法步驟1、準備食材:平菇,韭菜,雞蛋。2、平菇洗淨,撕成小朵,鍋...
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發表於:2023-12-28
“煮的精肉用來做拌菜真的太方便啦。早起先去市場買了斤平菇和一把油菜,這種油菜不是上海青哦,是雞毛菜,不過我們當地人自己種的這種菜,當地人都叫做油菜。”食材明細主料平菇(150g)熟精肉(12...
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發表於:2024-02-27
“此款包子味道鮮美,肉類搭配上綠色蔬菜和菌類,營養合理,平菇還可以換成金針菇,雞腿菇,杏鮑菇,營養和味道都非常鮮美,再用胡麻油和餡,味道就更加鮮香濃郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很開心...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料平菇(500克)菠菜(250克)輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵洗淨。2、菠菜摘洗乾淨。3、鍋內...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料平菇(180g)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇荷包蛋湯的做法步驟1、平菇、雞蛋、香菜。2、平菇清洗幹...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料平菇(750g)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎平菇的做法步驟1、平菇去根,撕成條。2、撕成條的平菇,洗乾淨。在鍋裏燒開...
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發表於:2024-02-29
“平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)豆腐乾(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋水煎包的做法步驟1、先將麪粉放入發酵粉並揉好等待發酵。2...
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發表於:2024-01-13
“平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麪,很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料平菇(165克)雞蛋(2個)榨菜(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜平菇蛋花湯的做法步驟1、材料:平菇(已清洗)、雞蛋、榨菜2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。...
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發表於:2024-01-02
“潔白喧軟,餡料鹹鮮誘人。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇韭菜粉條雞蛋大素包的做法步驟1、麪粉適量。2、發酵粉適量,溫水和開。3...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料平菇(適量)雞蛋(4個)尖椒(2個)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(蠔油)雞精(一點)蠔油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)原味(口味)未知(難度)平菇雞蛋木耳小素包的做法步驟1、所需...
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發表於:2024-01-03
“平菇是食用菌中產量比較高的品種,適合於煲湯、炒制。平菇本身的味道清淡,比較適合和蔬菜搭配烹製菜餚。這道“香煎平菇”做法挺簡單的,用的是胡椒粉和鹽調味,是一道不錯的下酒菜。”食材...
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發表於:2024-02-10
“再來一個開胃小菜,也可說是一青二白”食材明細主料平菇(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)醋(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌平菇的做法步驟1、原料2、平菇入鍋抄熟後撈出...
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發表於:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)雞蛋(2個)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇菠菜拌煎蛋的做法...
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發表於:2024-01-02
“豆芽和平菇拌到一起吃起來還不錯,比較爽口呢”食材明細主料黃豆芽(200克)平菇(100克)輔料蒜(兩瓣)小蔥(一棵)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆...