主料
米飯 :20輔料
具體步驟
1. 將雞蛋放入水中,煮到水沸騰時關火。悶一分三十秒到兩分鐘。
2. 米飯也從鍋裏盛出。我的飯是昨晚的涼飯。所以在悶雞蛋的時候我就可以把飯放進微波爐,用微波爐計時。
3. 悶好的熱雞蛋撥好放在剛熱好的飯裏,這時的雞蛋是很嫩又半凝固的,有點兒剛凝固好的樣子。要是悶一分鐘的雞蛋就像我這樣的。(我今早着急了,唉(ε` ))
4. 最後食迷們我們到一點醬油、一點香油、在上面撒一點點調料(主要借個味兒千萬別多撒)。然後一拌!大功告成!怎麼樣就算很匆忙的早上我們也可以吃得很營養哦掌聲鼓勵!
1.燜雞蛋時,時間長了雞蛋就老了。2.食迷們撥熱雞蛋時小心撥,很燙手的。祝大家吃得開心。獻醜了