土豆含有豐富的維生素B、維生素C,都說纖維能促進腸胃消化吸收,土豆泥拌飯呢是款大衆菜,適合各種年齡人羣,就連幾個月的寶寶添加輔食也不可少掉土豆泥。現在各種拌飯很受人們喜愛,這款營養豐富的土豆泥拌飯怎麼可以不成爲我們的盤中餐呢。
主料
土豆,大米飯 :250輔料
牛奶適量 :30具體步驟
1.土豆泥:把土豆洗淨去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟。時間要自己掌握,只要用筷子能扎透就可以了。
2.把蒸好的土豆放到一個大碗裏,然後放入牛奶,雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀。這裏要特別說一下的是,這個土豆泥要比平時調得稍微稀一點,這樣拌飯的口感比較好。
3.用擀麪杖可以很容易將土豆搗成泥然後再拌勻。
4.拌飯:將生菜洗淨撕成小塊;蔥切成蔥花備用。將米飯還有土豆泥,還有之前準備好的生菜和蔥花放到一起最後拌勻。
5.完美