好吃的紅糖胚芽土司如何做簡單又美味

好吃的紅糖胚芽土司是用高筋麪粉和小麥胚芽以及紅糖橄欖油等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，吐司是一種在日常生活經常能夠吃到的食物，味道非常的香甜軟糯，紅糖的加入能夠讓整個的吐司味道更加的香甜，喜歡的朋友可以參考。

主料

輔料

具體步驟

250克高筋麪粉165克水1克乾酵母攪拌成團，室溫發酵1小時，放入冰箱冷藏，17－24小時即可。

把紅糖用開水化開，冷至室溫備用。稱取所需的冷藏老面種，加入除橄欖油外的所有材料，揉成光滑的麪糰。這個過程中，可能會很粘手，請儘量不要更改配方，隨意添加高粉

加入橄欖油，揉至完全階段。蓋上保鮮膜，室溫發酵至2.5倍大。

把發酵好的麪糰揉壓排氣，再分割成四等份，滾圓，鬆弛20分鐘。

把發酵好的麪糰揉壓排氣，再分割成四等份，滾圓，鬆弛20分鐘。

溫暖溼潤處發酵至8分滿。表面噴水，送入預熱好的烤箱，170度，30－35分鐘，上色後加蓋錫紙。