主料
輔料
具體步驟
1. 先將意麪放到開水裏煮到七分熟盛出待用;拿炒鍋倒入油,油熱後放入洋蔥和蒜。
2. 放入蛤蜊,然後蓋上鍋蓋。待蛤蜊外殼都已打開後,加入白葡萄酒,最後加入奶油。(奶油指鮮奶油,FreshCream。)
3. 放入煮好的意麪,翻炒幾下;加入番茄粒,盛出。