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好吃的蛤蜊意麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.74W
好吃的蛤蜊意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

意大利麪 :100
蛤蜊 :60

輔料

橄欖油 :10毫升
白葡萄酒 :20毫升
奶油 :20毫升
番茄粒 :10
洋蔥粒 :10
蒜末 :10
鹽 :少許
胡椒 :少許

具體步驟

1. 先將意麪放到開水裏煮到七分熟盛出待用;拿炒鍋倒入油,油熱後放入洋蔥和蒜。

2. 放入蛤蜊,然後蓋上鍋蓋。待蛤蜊外殼都已打開後,加入白葡萄酒,最後加入奶油。(奶油指鮮奶油,FreshCream。)

3. 放入煮好的意麪,翻炒幾下;加入番茄粒,盛出。