主料
白麪 ：500輔料
青菜 ：5顆具體步驟
1. 把青菜洗淨，放入攪拌機裏打成菜汁！
2. 麪粉一邊加入攪好菜汁一邊用筷子攪拌麪粉成雪花片，晾涼，合成光滑的麪糰蓋上溼布醒20分鐘。
3. 把活好的面分成10個劑子，擀成比餃子皮大好多的薄面皮後，表面抹上乾麪粉，，再擀成20釐米大小的面片，大概是1.5個餃子厚，把面片放在抹乾麪粉的放入準備好的蒸鍋裏，用大火火蒸，擀好一張放一張。又薄又夠筋道。做出來的春餅要夠薄，放在手掌上能清晰的看到手指爲標準。
4. 在捲入準備好的涼拌菜：桃子只准備啦豆芽菜和蘿蔔絲做的涼拌菜哈哈^_^，沒有油清清爽爽^_^
加入菜汁的餅餅，比較有青菜的清香，更加適合這個春天^_^
千里飄香谷
