主料
牛排 :250輔料
番茄 :少許具體步驟
1.牛肉兩邊撒上海鹽黑胡椒或醬油醃製15分鐘
2.煎鍋開大火,入橄欖油
3.單邊焦黃後翻面 ,另一邊焦黃後小火三分鐘,出鍋擺熱盤入烤箱保溫
4.用肉汁烤番茄小甘藍
5.擺盤倒酒切肉開吃
有時候會問瑞瑞想吃什麼,她總是回答牛排或開胃番茄面這是去年在美國待着,廚房裏搗騰出最合她胃口的兩道菜我就是不再做給她吃,估計她也會念念不忘記憶中的食物,總是最難忘的一提起老家,你腦海中先冒出來的,會不會是父母做的某一道菜或點心出門的行李,是不是裝滿家鄉纔有的食材