關於燈籠的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯪魚肉：2兩西紅柿：2個輔料鹽：少許味精：少許白胡椒粉：少許具體步驟1.在菜市買2兩絞好的鯪魚肉（不怕麻煩的也可以自己絞），加鹽，...

“擺了橘子蝴蝶後一百度橘子擺盤好多呀！各種橘子燈籠好形象！根據自己的材料和創意擺起來也不錯吧？”食材明細主料橘子（一個）輔料黃瓜（適量）菠菜（3根）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橘子燈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是我最喜歡的蔬菜，可以蒸着吃，炒着吃，燜着吃，甚至可以烤來吃。這款燈籠茄子釀肉，所用的材料極其簡單，製作步驟也簡單，卻...

“老黃瓜拌菜不好吃扔了可惜，加上肉上鍋蒸熟特別美味”食材明細主料無籽黃瓜（2個）肉末（100g）輔料彩椒絲（20g）香蔥（2g）鹽（3g）生抽（3g）料酒（1g）白胡椒粉（1勺）十三香（1勺）玉米澱粉（5g）花椒（10顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...

“終於是放假了，今年春節假期只有11天，珍惜每天吧，花點時間動手學習學習麪點，應應景小小燈籠做起來。”食材明細主料麪粉（300克）輔料南瓜泥（適量）紅曲粉（適量）水（適量）調料酵母（3克）白糖（少量）其他（口味...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒茄子和蒸茄子都掩蓋了茄子的好樣貌，要說最好看的茄子菜品，一定是茄汁燈籠茄子了，像個張開了的紫色小燈籠，還燃燒着紅...

叫燈籠。燈籠椒也是辣椒的一種，它的形狀很大，顏色也有很多種，有紅色、黃色和綠色。燈籠椒不像一般的辣椒味道很辣很衝，它的味道根本不辣，甚至微甜，通常是直接作爲蔬菜食用。燈籠椒還含有豐富...

辣椒，是當代我國最常見的一種調味料，尤其在像四川、貴州、雲南、湖南等地區，那裏的人們飯桌上就少不了辣味，可謂是無辣不歡。明朝中後期辣椒這個物種傳入中國，然後緊接着，中國成爲了世界上最...

“就要過春節了，大街小巷、公園路口、小區商場都紛紛掛上了喜慶的燈籠。新年的氣氛越來越濃！每每和孩子路過，孩子便歡呼：燈籠燈籠哦~~孩子這麼喜歡燈籠，我便用桔子在盤子上拼湊一個燈籠的造...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料麪粉（適量）糖（適量）調料豆沙（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燈籠豆沙卷的做法步驟1、原料。2、和成麪糰。3、發酵兩倍大。4、分成等分劑子。5、擀...

“快過年了，今天分享一道喜慶年夜菜，燈籠茄子，寓意張燈結綵，紅紅火火過大年。”食材明細主料茄子（一根）豬肉（120克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）聖女果（適量）澱粉（一勺）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）豆瓣...

“做個小燈籠，給節日添色，人團圓。爆竹聲中一歲除春風送暖入屠蘇千門萬戶曈曈日總把新桃換舊符這就是團圓的前奏掛一盞燈籠在家門前增添了新年的喜慶願爲你永遠照亮團圓的方向萬家燈火普...

食材明細主料紫皮大（1條）肉末（少量）輔料香菇（幾朵）大蔥（1根）胡蘿蔔（1條）番茄沙司（3-5勺）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠茄餅的做法步驟1、把香菇剁碎和肉末，胡蘿蔔碎粒，大蔥，以及鹽，抓勻，醃製備...

“茄子包裹着肉糜，淋上鮮美的醬汁，形成一個個紅彤彤的小燈籠”食材明細主料茄子（1根）肉糜（200克）輔料雞蛋（1個）澱粉（25克）料酒（10克）鹽（8克）雞精（5克）番茄醬（100克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁...

“之前做過燈籠茄子是用蒸的方法，我家女兒指出，蒸熟的茄子水分太多了，口感有點水！所以這次決定改成油炸後再裹汁，做了酸甜味的茄汁，好吃又好看，還特別的開胃！我家女兒嚐了一口，就嫌我做的太少了...

食材明細主料蝦（適量）輔料姜蔥（適量）料酒（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燈籠蝦的做法步驟1、蝦去頭下鍋煮加入姜蔥鹽飯擺成半圓2、煮好的蝦放飯上擺好胡蘿...

食材明細主料茄子（2個）肉餡（適量）輔料番茄沙司（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）橘子皮（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁燈籠的做法步驟1、準備好的材料。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燈籠茄子這道菜的做法很特別，算是一道非常新穎的菜品，做出來的效果很好看，特別的好看，燈籠茄子的口感很好，有這茄子的細膩...

“以前發麪蒸花捲要放糖，放油，撒鹽。這次蒸花捲沒放糖沒放油也沒撒鹽，實際就是饅頭。”食材明細主料普通麪粉（200克）輔料酵母（2克）溫水（100ml(30來度)）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燈籠花...

“今天買了一個大茄子，釀入豬肉餡，樣子像極了燈籠，如果你想顏色更深一點，那就在調肉餡的時候加點老抽甚至加點紅曲粉，最後調澆汁的時候可以調成酸甜的番茄汁味，那就看起來更加的紅紅火火了。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草莓：270公克水：2杯白砂糖：1/2杯玉米粉(或太白粉)：3大匙奶油球：2個容器：2個輔料具體步驟1.將草莓洗淨並對切備用。2.將水煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫色的茄子看着就招人喜歡，更何況它還含有豐富的維生素E，還可以補血、止痛經、舒緩慢性胃炎。所以這道營養豐富的燈籠...

“新春時節，張燈結綵，一道既簡單又好看的燈籠茄子菜，很有新意，學來做做，給餐桌增添喜慶！”食材明細主料紫茄子（一個）豬肉餡（150g）胡蘿蔔（一根）輔料大蔥（一段）姜（二片）調料精鹽（2g）東古一品鮮（一匙）蠔油（3g）十...

“臘月23是小年，也是春節的前奏曲，雖說各地的習俗不一樣，但熱鬧僅次於過大年，今天夜裏鞭炮聲聲，禮花不斷。我們東北從這天開始家家戶戶都大掃除，掃房，擦傢俱，清理櫥櫃廚具，各種洗，要把家裏徹徹底...

“前兩天新學了一款中式麪點——葡萄燈籠。呵呵~看照片的樣子很形象吧，感覺做法蠻獨特，寓意也喜慶，很適合過年時候做來吃哦！喜歡的親們抓緊學習了，嘗試一下吧~！”食材明細主料麪粉（500g）葡萄乾...