主料
輔料
具體步驟
1.1.準備香蕉2根,雞蛋一個,麪粉50G備用
2.2.香蕉切塊備用
3.3.雞蛋和麪粉加適量水攪拌均勻,注意水別放多蛋液要粘稠一點
4.4.把切好的香蕉均勻的裹上蛋液下入六成熱的油鍋中炸至兩面金黃
5.5.撈出控油裝盤點綴就可以享用了
烹飪技巧
香蕉裹麪粉蛋液的時候要裹均勻再下鍋,小火慢炸