口感好的爆炒蓮花白如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1 蓮花白用手撕開，大小以可以一口吃掉爲準。洗乾淨待用

2.2 蔥切段，辣椒切段，蒜切片姜切末

3.熱鍋涼油，放花椒炸，聞到香味放蔥薑蒜

4.放蓮花白，倒點白醋，炒一會，放生抽，少許鹽，十三香，翻炒一會

5.大火翻炒幾分鐘，放雞精！大功告成

烹飪技巧

蓮花白要手撕哦