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五花肉燜鹹魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.38W
五花肉燜鹹魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:17分鐘

主料

五花肉 :半斤
鹹魚 :四片

輔料

料酒 :一湯匙
醋 :半湯匙
辣椒四個
姜蒜 :適量
糖 :半湯匙
老抽 :半湯匙

具體步驟

1. 鹹魚泡半個鍾後切塊備用。

2. 五花肉下鍋煸出油,下姜蒜辣椒翻炒片刻後,和鹹魚一起放進沙鍋,加入所有輔料加水慢煮三十分鐘即可。

3. 裝碟開吃!