關於味香的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘陳皮肉食料少，輔料多，肉經過作料的調製，形成了獨特的口味。它是一道秋季菜，俗話說“貼秋膘”就是讓人們快快長肉迎接寒冬...

有這樣一句話“因爲一座城，愛上一個人”，但是對於吃貨們來說則是因爲一個美食愛上一座城市。要知道每個城市都有它特色的一道美食，也正是因爲這樣纔會讓非常多的人來這個城市旅遊，米線雖然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘主料皮凍：適量瘦豬肉：適量中筋麪粉：適量蟹膏：適量輔料水：適量香油：適量蔥姜水：適量雞粉：適量白胡椒粉：適量白糖：適量鹽：適...

“做好的大蝦色澤紅亮，味香鮮美，蝦鮮嫩無比。油燜大蝦，趁熱剝食，細嫩白淨的蝦肉，飽滿而鮮美，實在妙不可言，讓人胃口大開，大蝦的營養豐富，不僅包含了人體所需的各種維生素，蛋白質而且蝦皮其中鈣的...

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料葛根木瓜紅豆扁豆魔芋薏苡仁芡實：各5克枸杞：2輔料糙米：10具體步驟將葛根、木瓜等洗淨紅豆、扁豆、糙米、薏苡...

“在家也休了大半個月了，在上班之前做頓好吃的犒勞一下自己，來點口味重的，刺激一下味蕾也提提神。用牛肉，蔬菜，咖喱一起做咖喱牛肉飯，拌飯吃絕對是一級棒！”食材明細主料土豆（2個）黃蘿蔔（2個）皮牙...

米線可謂是人盡皆知的傳統小吃，食用的頻率相當之高。爽滑的米線配上蔬菜和肉肉，趁着溫熱之時入口，爽就一個字。米線的精髓在於底料的調配，骨頭底料、番茄底料、麻辣底料，各種不同口味的底料...

“幸福是什麼？幸福就是給自己所愛的人準備好一日三餐，享受着晚餐時刻歡聚天倫的時光。爲了所愛的人，無怨無悔的付出，只要所愛的人開心快樂就好！當陽光下熠熠生輝時，是一種千錘百煉之後提升出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘萵筍炒四川臘腸是一道四川特色菜品，由萵筍製作而成的，非常不錯，這款萵筍是選擇新鮮的萵筍製作，不要用乾貨，會影響口感，臘腸...

“蒸菜是所有烹飪方式中保留食物營養最全面的做法，而且蒸菜不挑廚藝，零廚藝也一樣做出絕美味道。濃濃的肉香味，清爽不油膩，口感軟糯，滿1週歲的寶寶就可以嘗試嚼軟爛的肉。有些媽媽問，過了1歲...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小蔥：一把滷水北豆腐：500輔料鹽生抽香油：適量具體步驟小蔥準備好，去掉黃葉。請注意看，小蔥與香蔥是有區別的。小蔥去...

食材明細主料中翅（5kg）輔料老滷料（一鍋）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷翅的做法步驟1、中翅進行醃製2、等待數小時,等呀徹底進入3、用電磁爐進行滷製，注意火後...

餐飲提問：味香和桂林米粉加盟費多少？戛然大泡泡回答：你如果想要加盟這家店的話，廣味香桂林米粉加盟這家店的加盟費是在10萬左右，需要的人不多，然後你也可以很好的經營這家小門面是比較方便的...

“奶油燉菜也算是一道家常菜，它不但可以配米飯當菜吃，也可以當做一道濃湯，沾法棍或放點通心粉，撒點披薩用的芝士，烤一下，就成了焗意麪。冬天煮上一鍋變着花樣吃，真方便～”食材明細主料培根（3片）...

現在走到街上，隨處都能看到過橋米線的門店，米線也算是快餐飲食中的佼佼者了，因爲便宜，味道不錯，營養一直很好的打下了堅固的羣衆基礎。但是這麼多的加盟品牌，創業者們不禁犯了難，應該選擇哪一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個胡蘿蔔：1根澱粉：50輔料椒鹽：適量味精：適量豆油：30ml黑芝麻：1/2勺白芝麻：1/2勺具體步驟1.胡蘿蔔洗淨、插絲.土豆去皮，...

“自己在家裏做香腸，最關鍵是肉是新鮮的，看的見真實。味道完全按照自己想的味道完美的調製出。經過20天以上的自然風乾，味道才叫巴適。”食材明細主料豬肉（1500克）白糖（200克）鹽（80克）輔料紅曲...

“香腸，是大衆喜歡的食品，大概沒人能拒絕她的美味吧！又到製作香腸臘肉的季節了，很懷念以前跟媽媽一起灌製香腸的美好時光。如今不能與家人一起灌香腸，少了些情趣。但希望在過年時能與家人一...

“一如既往的喜歡用燙麪做餅，做出的餅既柔軟又好吃。這次在土豆餅里加入了些新鮮的羅勒，這也是第一次知道從小到大吃的荊菜又名叫羅勒和九層塔，也是我做披薩常常用的香料之一。”食材明細...

“食品安全是健康的保障，花些時間未家人制作一份安全美味的香腸吧”食材明細主料豬後臀尖（5斤）輔料腸衣（1袋）高度白酒（50克）配料川味香腸調料（1袋）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版川...

“秋去冬來，一年一度的忙碌又開始了。每年我都要灌製香腸。因爲要貼秋膘、要過冬。趁着新鮮的子姜上市、新鮮的花椒，趁着冬藏，我就樂了不顛顛地灌起了香腸。”食材明細主料肥搭瘦豬肉（5斤）...

“因爲身在國外特別想念中國菜，所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀（適量）輔料滷味包（1）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）真皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未...

香辣蝦球一直以來因爲香香辣辣的味道搭配上蝦的鮮美都被大家所喜歡，但是很少有人在家做，對於美食愛好者來說，這道菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因爲家裏可能材料不太...

“昨天做了十八斤香腸，六斤辣味的，六斤廣味的，六斤五香的。做香腸可有講究，做之前要查查天氣預報，最好前三天是晴天。晾乾的頭幾天天氣晴朗不會致香腸發粘和發黑。當然晴天是指天氣，不是要曬...

“今天和大家分享的是老式蒜味香腸，這種口味的香腸去年我就做過一次，味道非常接近市售的蒜味香腸，而且自己做的蒜腸安全衛生 吃着放心，做法也很簡單 。喜歡的朋友可以試試~~~”食材明細...