“因爲身在國外特別想念中國菜,所以親自動手。”
1、在鍋裏放少許油,放入幹辣椒,生薑,真皮,爆香。
2、放入翅膀翻炒入味。
3、換煮鍋,加入冷水,沒過雞翅膀就好,加入滷味包,花椒,醬油,老抽,鹽,大火煮30分鐘。
4、3分鐘後,關火在悶一會出鍋撒上蔥花即可。
煮好後在悶幾個小時出鍋食用,會更完美哦!