主料
輔料
具體步驟
1.海蔘泡發洗淨。
2.將海蔘切成薄片,蔥切蔥花。
3.鍋裏油熱加入蔥花炒香。
4.加入適量水燉煮。
5.水開後加入海蔘片。
6.再次煮開後打入一個雞蛋至蛋熟。
7.關火加入鹽調勻即可。
烹飪技巧
簡單易做,營養美味。