關於栗子蒸雞的知識

“小的時候，很少有肉吃，一個月也就吃一兩次。於是媽媽總是利用這樣的機會給我們一家進補。記憶中，吃的最多的就是肉和桂圓、荔枝、紅棗之類的一起和冰糖蒸着吃。吃了這個菜，最大的好處就是...

“大家好！我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖說是小菜，但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑，配合着板栗的香味。作爲下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡...

“栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。由於...

十五至二十分鐘。板栗是常吃的堅果類食物，蒸着吃十分軟糯，方法簡單，只需將板栗清洗乾淨放入蒸鍋蒸熟即可。蒸板栗的器皿很重要，使用普通蒸鍋蒸板栗，需要將板栗冷水下鍋，大火蒸二十分鐘左右，燜...

“今天做的這栗子雞翅，作法非常簡單而且快捷，調料也不復雜，廚房新手也可以輕鬆搞定”食材明細主料雞中翅（適量）栗子（適量）精鹽（適量）生抽（適量）薑絲（適量）蔥段（適量）玉米油（適量）少許雞精（適量）澱粉（適量）清...

食材明細主料雞肉（適量）板栗（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗蒸雞的做法步驟1、板栗開水煮了一下變黑了。2、...

“寶貝姨奶大老遠從遷西帶回來的栗子，只因孩子們愛吃，老姨不管多重都會大老遠帶回來給孩子們，拿回家後臭寶就要吃，動手做了這款“蒸~炒”栗子皮特別好剝！”食材明細主料栗子（1000克）輔料水（適...

“很好吃又很簡單的一道菜，就用很家常的做法把兩樣東西扔到一塊就可以做出很美味，我覺得栗子煮菜很好吃~特別是跟雞或者肉，栗子吸收了肉裏面的香味，吃起來又糯又香~”食材明細主料栗子（適量...

“栗子不但含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血...

“前兩天帶着兒子去登青城山，登上山頂的不算本事，咱揹着兒子登上山頂的纔算真本事。我的天啊……呵呵，不過正值吃栗子的時節，在山上見有野生栗子賣，所以買了不少，做好了一吃，那個甜啊……”食...

“栗子有兩個功能：一是板栗可健脾養胃，氣血調暢之後自然可以治療氣血虧虛；二是板栗有一定的補腎作用，對人體免疫力有一定的增強作用，同時也有一定的抵禦風寒作用。”食材明細主料栗子（500g）輔...

“板栗營養價值很高，可供人體吸收和利用的養分高達98％，而脂肪含量是有殼類果實中脂肪含量最低的，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。”食材明細主料雞（一隻）栗子（20幾個）輔料姜（適量）香蔥（適量）配...

食材明細主料公雞（適量）栗子（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子雞的做法步驟1、洗淨公雞，去頭，去屁股，去腳指甲。2、切成大塊。3、胡蘿蔔切片，尖...

“栗子炒子雞是浙江杭州地區的一道傳統名餚，金秋季節應時名菜。選用原料除嫩雞外，還必須用新鮮嫩慄。但由於鮮慄上市期很短，故也常用老粟子肉取代鮮嫩慄，成菜慄黃香糯，另有特色。栗子又稱板...

“栗子雞煲非常美味，栗子中融入了雞肉的濃香，雞肉中也有栗子的香味。栗子有養胃健脾，補腎強筋等功效，但是栗子每次不宜多吃哦~”食材明細主料雞肉（420克）栗子（200克）胡蘿蔔（半根）青椒（半隻）輔料蒜（3...

“板栗不僅富含澱粉，而且營養極爲豐富，有健脾益胃的作用，每天吃幾個板栗，可以改善脾胃功能，增進食慾。而雞翅中含有大量膠原蛋白及彈性蛋白，對於血管、皮膚及內臟的健康頗具功效；還含有大量的...

“紅燒栗子雞屬於蘇菜之中比較家常的菜式，製作簡單，營養豐富，非常適合家庭製作。味道更不必說，栗子和雞肉的搭配堪稱完美經典，栗子軟糯，雞肉鮮香，我家連吃了三頓還不夠哦。”食材明細主料雞大...

15-20分鐘。把新鮮的栗子用水沖洗乾淨後，把栗子表面的水分擦乾，然後用菜刀在栗子上割一刀，然後把栗子放入蒸鍋裏，大火燒開後轉中火煮15分鐘就可以出鍋了。煮熟後的栗子如果保存得當的話，可...

“板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，還含柔軟的膳食纖維和較高的藥用價值...

15-20分鐘。蒸栗子之前可以用刀子給栗子開一下口，這樣栗子更容易煮熟。蒸好的板栗最好是當天吃完，實在吃不完可以將栗子攤開保存放在陰涼通風的地方，因爲蒸熟的栗子中會含有水分，栗子堆在...

食材明細主料鴿子（適量）板栗（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸板栗鴿子湯的做法步驟1、板栗用剪刀小心的去掉外殼。2、鍋中燒水，水開後放入板栗煮一到兩分鐘。3...

“冬天喝湯是一件幸福的事情，上班族的工作餐湯通常都不符合自己口味。沒關係，一個燜燒罐可以幫你解決。用悶燒罐可以省去熬湯時間，只要十幾分鍾，煮好倒入悶燒罐，帶到公司，中午就有熱乎乎的湯...

作爲一種堅果，板栗有很高的營養價值，而且板栗口味也很棒，很都人都很喜歡吃糖炒栗子，因而栗子深受大家的喜愛。而除了糖炒栗子以外，其實栗子也是可以蒸着吃的，想必很都人都不知道這一點，不過不...

“秋風起，栗子香。中醫認爲栗子有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。三黃雞其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋...

“入秋了，各種的食材都熟透了，今天送上秋天我家最愛的二款食材，一款是紅皮土豆，一款是栗子。不吃飯，吃上幾個土豆也是夠夠的呢。”食材明細主料土豆（1000克）輔料栗子（500克）原味（口味）蒸（工藝）三刻...