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美味的冰鎮酸梅湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.14W
美味的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

甘草 :3
烏梅 :30
山楂幹 :50
陳皮 :15

輔料

冰糖適量

具體步驟

美味的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將烏梅,山楂,甘草,陳皮分別洗淨,放入清水中浸泡半小時

美味的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放入清水後大火燒開,將所有原料放入鍋中,轉小火煮30分鐘,放入冰糖繼續煮10分鐘左右

美味的冰鎮酸梅湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.關火後晾涼,放入冰箱冷藏後飲用更佳

烹飪技巧

第一次熬製完成後,再添加第一次水量三分之二的水進行第二次熬製,才能將食材中的味道徹底釋放出來or【樂享美食】自擬題目