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發表於:2024-01-07
“西多士這種來自西方的美食,用柔軟的麪包夾着奶酪或者果醬,然後浸滿蛋奶液,煎到表面焦黃,吃起來柔軟香甜,味道好營養豐富。因製作也不算複雜,短時間即可完成,而且能量滿滿,特別適合做早餐。吃...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麪包片(4片)輔料魚腸(1根)奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪芝士麪包片的做法步驟1、準備還的材料。2、麪包片上撒上馬蘇裏拉奶酪。3、172℃,烤7分鐘。撒上魚肉香...
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發表於:2022-05-03
質地不同。芝士粉爲粉末狀,奶酪芝士爲塊狀、片狀等。芝士是奶酪的別稱,是發酵後的奶製品,製作的主要食材包括鮮奶、凝乳劑、乳酸菌以及食用鹽,口味包括酸味、甜味和鹹味等。購買後的芝士需...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裏奶酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-...
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發表於:2024-01-28
“好吃美味又營養,當早餐,宵夜都再適合不過了。做法簡單,只需要花十分鐘。”食材明細主料吐司(兩片)午餐肉(兩片)牛奶(一小盒)輔料芝士(兩片)雞蛋(一枚)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶西多士...
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發表於:2024-02-01
“簡單方便的早餐,二十分鐘搞定,在家吃外帶都可以”食材明細主料土司(1片)黃油(1茶匙)輔料雞蛋(1個)奶酪(2茶匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士奶酪土司的做法步驟1、用勺子將土司中間...
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發表於:2022-05-03
是。芝士是奶酪的別稱。奶酪是發酵的奶製品,也叫做乾酪,製作的主要食材爲鮮奶、凝乳劑、乳酸菌、食用鹽等,口味包括酸、甜、鹹等。奶酪的種類比較多,包括新鮮奶酪、水洗軟質奶酪、硬質未熟...
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發表於:2018-08-13
芝士和奶酪都是我們日常生活中很常見的糕點製作材料,但是對於烘焙新手的小夥伴們來說,大家肯定有一個疑問,那就是芝士和奶酪的區別有哪些呢?以及如何來區分它們呢?我今天就來和小夥伴們科...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料紅薯(一個)輔料早餐奶酪(一個)芝士(一片)牛奶(適量)配料冰糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪芝士焗紅薯的做法步驟1、原料圖2、紅薯洗淨,用廚房紙包好放入微波爐烤8分...
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發表於:2023-12-27
“草莓正當季,多多發掘新吃法。草莓酸奶再搭配一片吐司,酸甜柔軟,清淡可口。”食材明細主料吐司(2片)草莓(兩個)芝士片(1片)雞蛋(1個)調料黃油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶西多...
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發表於:2023-12-27
“空氣炸鍋做的西多士,外酥裏軟,非常好吃。”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(一個)輔料酸奶(一杯)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶西多士的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋打散備用。3、...
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發表於:2018-03-17
是。芝士和奶酪是同一樣東西,都是指濃縮發酵的牛奶製品,不過叫法不同,區別在於翻譯方式的不同。芝士的有益物質豐富,吃法多樣,可以做成芝士焗飯、芝士焗紅薯、芝士蛋糕、芝士披薩等等。芝士...
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發表於:2022-05-03
是。奶酪即芝士,別名乾酪,是牛奶發酵的製品。奶酪的種類比較多,包括奶油奶酪、鮮奶酪、硬質奶酪、農夫奶酪等,奶油奶酪是奶酪常見的一種,可以用於製作奶酪蛋糕。鮮奶酪是不經過成熟加工處理...
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發表於:2024-01-02
“最近爆紅的港式西多士,酸甜可口,好吃得停不下來!做法超級簡單,幾分鐘搞定,喜歡的寶寶一定不要錯過哦!”食材明細主料吐司(3片)雞蛋(1個)酸奶(1個)輔料沙拉醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-13
“麪包很柔軟,蛋香和奶酪芝士味很濃郁!”食材明細主料高筋麪粉(260克)南瓜(100克)純牛奶(20克)雞蛋(2個(自家雞蛋小))幹發性酵母(3克)奶酪芝士(90克)輔料白糖粉(30克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-07
“上期我們自制了奶酪和黃油,今周可以派上用場啦!本期來做一個國民版的“士力架”:奶酪芝士條,做法比較簡單,整個過程只有一個“攪拌”的動作。平時吃膩普通的芝士蛋糕,不妨換個口味,試試這款...
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發表於:2018-03-30
喜歡吃奶製品的各位讀者,相信對於奶酪一定不陌生,這是一種富含豐富物質的營養品,是一種純天然的奶製品,提起奶酪,那就不得不要提到另一種奶製品—芝士,人們利用他們就可以做出各種各樣的美味...
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發表於:2022-05-03
是。芝士即奶酪,是牛奶發酵的製品,別名乾酪,製作的主要材料爲鮮奶、乳酸菌、食用鹽、凝乳劑。芝士的用途廣泛,可以用於製作火腿芝士、芝士烤饅頭片、芝士小餅乾、牛奶蛋糕、芝士吐司、微波...
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發表於:2024-02-05
“西多士的麪包的一種吃法,用淡奶油或者牛奶,加雞蛋浸泡土司,然後煎至表面金黃,鬆軟的麪包充分吸收了蛋奶液,經過煎,奶香蛋香都被激發出來,鬆軟香甜,而且很快手,是很不錯的早餐選擇呢”食材明細...
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發表於:2022-05-03
一樣。奶油奶酪即芝士,在製作奶酪的過程中,添加了奶油,成品後口感更加順滑,本質上是同一種食材。奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶,外觀顏色潔白,入口微酸。奶油奶酪可以用於製作芝士蛋糕、輕乳...
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發表於:2018-11-16
在現代化進程日益加劇的信息時代,對於大多數年輕人、兒童來講,奶酪對於他們來講並不陌生,特別是喜歡吃生日蛋糕的年輕人和小朋友,對於芝士和奶酪十分的熟悉。但這些人經常吃這兩種食物,並不...
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發表於:2024-02-01
“讓寶寶愛上蔬菜。”食材明細主料西蘭花(1棵)手指胡蘿蔔(3根)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪西蘭花的做法步驟1、主要材料備齊。2、胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-13
“奶香濃郁,酥鬆可口,非常適合老人孩子吃。”食材明細主料低粉(270g)黃油(100g)奶油奶酪(110g)椰蓉(40g(可替換其他口味原料或堅果適量))輔料糖(70g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉芝士奶...
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發表於:2024-01-08
“土豆一直是我家寶貝的最愛,不管是炒的、煮的、蒸的反正他都很喜歡,和幾個寶媽無意中聊起來,據說他們家的寶貝也很喜歡吃土豆,原來不是我家一個這樣,難不成小朋友們都喜歡吃土豆!!!喜歡就喜歡...
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發表於:2024-02-25
“芝士奶酪蛋糕有一種棉棉的口感,濃濃的奶香,入口即化.配上一杯香濃的伯爵奶茶,一整個下午都會讓你有一種幸福的感覺.”食材明細主料奶油奶酪(150克)淡奶油(50克)酸奶(80克)低粉(40克)可可粉(3...