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發表於:2024-01-03
“吃多了甜味的麪包,總喜歡來點鹹味的調節一下。特別喜歡香蔥加入麪包的味道,烘烤的時候滿屋子的蔥香味,聞起來特別有食慾。中間夾了香腸,口感更豐富。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(100g...
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發表於:2024-01-01
“#蒸菜#花捲的做法和口味有很多,南北差異也較大,但唯獨這種口味南方北方都喜歡,那就是香蔥花捲,雪白的麪粉搭配翠綠的蔥花,看着就有食慾。不過再好吃的食物,也有膩味的時候,這不我在做香蔥花...
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發表於:2024-01-07
“蕎麥含有豐富的膳食纖維,其中的鐵、鋅等微量元素也比一般穀物更爲豐富,營養價值高。把它用到饅頭裏,好吃又健康。(原方來自王美姬老師的雲朵饅頭,略作改動)”食材明細主料新良蕎麥粉(150g)牛...
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發表於:2021-02-05
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料雞蛋:50高粉:250黃油:20糖:30水:150酵母:2輔料香蔥:適量雞蛋打散:1個具體步驟1.將原料中除黃油外所有材料放入麪包機,和麪程...
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發表於:2024-01-31
“以前也做過中種版的腸仔麪包,不過是把香腸切成小丁,放進麪包裏,這次直接將完整的香腸放入,讓周圍的麪糰在發酵中慢慢包裹它,然後擠上番茄醬、沙拉醬,撒上蔥花,香味兒就都出來啦~”食材明細...
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發表於:2024-02-10
“燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成爲深受歡迎的保健食品,其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用,可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄,防治糖...
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發表於:2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘噴香香蔥香腸卷,這是一道非常美味的點心。熱狗麪包是非常西式的麪包,吃起來十分的鬆軟可口,而且自己烤出來的麪包吃起來...
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發表於:2024-02-10
“非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品,也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過,味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本着這次要求以西式美味創新融入...
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發表於:2020-08-22
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘這道早餐蔥香腸仔麪包平時我們也吃的比較多了,但都是從外面買回來的。自己學會了親手做這個早餐蔥香腸仔麪包也會更加...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麪粉(400克)香腸(80克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花香腸卷的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升溫水調成絮狀3...
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發表於:2020-05-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘早餐吃麪包,有些人可能會覺得好心酸,好在麪包也是有很多種類的呢,大家的選擇還是蠻多的,不至於每一天都啃同一款麪包。蔥...
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發表於:2024-02-01
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富,好吃營養”食材明細主料麪粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料香蔥(適量)麪包粉(350克)牛奶(175克)火腿腸(適量)黃油(20克)白糖(10克)輔料番茄醬(適量(沙拉醬))調料乾酵母粉(3克)鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香腸仔包的做法步驟1、成品圖...
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發表於:2020-10-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:15酵母:5細砂糖:40水:150色拉油:40麪包預拌粉:400鹽:3雞蛋:1個輔料蔥:2棵芝士片:2片火腿腸:3根具體步驟1.將主料的食材...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料滷肥腸(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肥腸卷大蔥的做法步驟1、滷好的豬大腸備用(可參考滷大腸的菜譜)。2、大蔥洗淨備用。3、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)香蔥(幾根)香腸(適量)黃油(25克)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄醬香蔥腸仔包的做法步驟1、成...
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發表於:2024-02-26
“用牛奶和麪,蒸出的饅頭真是又軟又香又白,一口咬到香噴噴的火腿,味道好極了!另外我給它取了個名字,中式熱狗!哈哈!”食材明細主料麪粉(500克)火腿腸(5根)牛奶(一盒)輔料酵母粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2024-01-05
“特別喜歡吃腸仔包,麪包配上香腸,擠上番茄醬和色拉醬,撒上香蔥和肉鬆,完美由此而來。我家烤箱好幾個,烤箱小可以減半。”食材明細主料水(216g)高筋麪粉(400g)雞蛋液(40g)奶粉(16g)細砂糖(24g)鹽(6g)酵...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(200克)輔料牛奶(90克)蛋液(45克)酵母(4克)黃油(25克)腸仔(6根)蔥(適量)配料白糖(25克)鹽(1.5克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸仔蔥香麪包的做法步驟1、將麪包部分的材料除黃油外...
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發表於:2023-12-31
“美國人喜歡把香腸卷叫PigsinaBlanket,大意爲豬豬被一張氈包住,是不是很可愛的名稱呢。去超市時領導一時童心大發,買一個做迷你香腸卷的模,爲了方便,我們也配上班戟混合粉,主要是不用自己另...
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發表於:2020-09-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:40清水:122香蔥:20麪粉:250雞肉腸:4根輔料奶粉:15糖:30鹽:3玉米油:25酵母:3具體步驟1.所有原料混合,揉到完全階段後,發...
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發表於:2020-09-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘蔥花香腸小花捲是一道十分美味的小點心,這道美食很多人都特別喜歡吃。這道美食營養健康。加入的蔥花使整個花捲香氣撲...
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發表於:2020-05-14
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道奶香蔥香腸仔麪包是麪包店裏面很平常的一道糕點了。但是自己親手做出來的味道還多了一份成就感。撒上蔥花的麪包...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:270牛奶:200雞蛋:25黃油:30肉腸:適量輔料乾酵母:4細砂糖:30鹽:3蔥花:適量蛋液:適量具體步驟1.後油法把麪糰揉至擴展階段;2....
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發表於:2020-05-02
準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘我們一家人都很喜歡吃麪包,尤其是把麪包拿來當早餐;而且麪包吃起來喝攜帶都很方便,不用需要像包子饅頭需要加熱才能吃;有...