-
發表於:2024-03-01
“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅),裏邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用。小販們也有做這小生意的。以前在哈德門外有老人,常常手拿冰...
-
發表於:2024-02-28
“記得小時候,最愛吃媽媽做的紅豆黃米粘餅,剛出鍋的金燦燦的餅面,又酥又粘,甜甜的紅豆餡,又酥又香很有炸糕的味道,但是沒有那麼多的油脂,吃上一口那叫一個美呀。收拾家裏看見還有一些黃米麪,天...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料黑加侖(100克)紅棗(100克)輔料薑片(20克)清水(適量)配料紅糖(50克)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑加侖紅棗飲的做法步驟1、將黑加侖,紅棗,姜清洗乾淨裝盤待用。2、將薑片放入鍋中...
-
發表於:2024-03-01
“發麪的時間或許長了點,但是晚上和好面早晨炸的話,只需20多分鐘就可以了”食材明細主料麪粉(300克)鮮奶(200克)白糖(20克)輔料酵母(4克)小蘇打(1毫克)配料精鹽約(10克)油(20毫升)清水(15毫升)鹹甜(口味)炸...
-
發表於:2024-03-01
“這是一個既好吃又方便的美食,老公和女兒都喜歡。幾天不吃就想它了。而且做起來比較快捷。今天推薦給大家,希望筒子們都喜歡。”食材明細主料豬肉(150克)雞蛋(2個)輔料蔥(50克)姜(10克)澱粉(少許...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料牛排肉(5片)輔料橄欖油(適量)西紅柿(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)生菜(適量)黑白芝麻(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)紅酒(適量)精鹽(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工...
-
發表於:2024-02-28
“自從我學會了烘焙,家裏麪包、蛋糕、餅乾什麼的一直沒有間斷過。爸爸媽媽也喜歡吃我做的各種東東,我也常做一些帶給他們。當然,我也會常把做好的東東帶給公公婆婆吃,只是,婆婆年紀大了,一直...
-
發表於:2024-02-29
“用豆漿機的玉米汁功能做了一碗玉米汁,剩下了大半碗的玉米渣,對於一個愛玉米又不愛浪費的人來說要扔掉它簡直就像割我的肉一樣,上網查查找找了各種玉米渣的用途,有做餅的,做饅頭的,包子的,玉...
-
發表於:2024-02-28
“一直都很喜歡炸茄盒的,外表金黃酥脆的十分好吃,尤其是剛剛出鍋的時候,但是茄子很願意吸油的,感覺不是很健康,這次就改成煎茄盒,煎茄盒只用一點點的油,就能煎的十分酥脆的,口感和炸茄盒比並不...
-
發表於:2024-02-29
“豆角做成的棒棒糖充滿了童趣,一定會吸引小朋友的眼球,做個營養健康的棒棒糖送給小朋友吧,真的很好吃哦,我自己吃了一個都不想停下來了。”食材明細主料長豆角(6根)輔料大蒜(1棵)食鹽(適量)香油...
-
發表於:2024-02-29
“本款炒飯沒有添加香腸等肉食,唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與,這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯(適量)輔料醬油(適...
-
發表於:2024-03-01
“豆渣是早上喝豆槳時剩下的,這樣吃着很香的!”食材明細主料米飯(100克)輔料豆渣(100克)海蝦米(25克)胡蘿蔔(25克)雞蛋(適量)洋蔥(20克)油(30克)鹽(2克)小番茄(三個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心...
-
發表於:2024-03-01
“配合像包租婆的“咖喱飯”做的色拉,今天拿出來曬曬,簡單營養美味,嘿嘿。”食材明細主料紫甘藍(適量)聖女果(適量)輔料千島色拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味色拉的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-29
“深圳舉辦世界大學生運動會,我們也沾光放了個小長假。這幾天在家也沒閒着,每天都感覺有做不完的家務事。雖然挺累的了,但還是想自己動手做做烙餅,再累看到老爸吃的香香的也值了!”食材明細...
-
發表於:2024-03-01
“今天被某小朋友投訴,說我家的菜太素了……夏天本來就吃不下東西,於是強烈要求我來點口味重的,刺激一下味覺~~好吧,誰讓他好歹叫我聲姐姐呢,熱菜,就上這個魚香茄子吧~~~健康版的意思是——1...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料綠豆(100克)大米(50克)小玉米碴子(15克)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)地瓜(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗綠豆地瓜粥的做法步驟1、將事先浸泡好的綠豆清洗乾淨,放入鍋中煮。2、...
-
發表於:2024-03-01
“以前介紹過列巴的做法,“大列巴麪包”是東歐國家的叫法,意思就是大面包。以俄羅斯產的爲最好。列巴有很多種,其中“黑列巴”最有名,它主要是用全麥加黑麥製作而成。大列巴(大面包)是俄國人...
-
發表於:2024-02-28
“大醬是大豆經種粬的培養製造、原料處理、制大粬工序、發酵工序,發酵結束成的熟醬,經高溫滅菌、研磨及防腐處理,除去了有害成分的同使大豆蛋白質的結構從密集變成疏鬆狀態,蛋白質分解酶容...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(200克)粉條(20克)雞蛋(20克)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀,和成...
-
發表於:2024-02-28
“白蘿蔔的功效:下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口乾舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶...
-
發表於:2024-02-29
“這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人,心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好,說說...
-
發表於:2024-02-27
“今天上一道素食吧吼吼~~~~我吃這道菜居然連飯都少吃了。裏面的豆腐有點飽腹~~~~達到了我的要求~”食材明細主料白豆腐(適量)洋蔥(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)生抽(適...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料柚子(500克)輔料白糖(300克)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚子冰糖水的做法步驟1、將柚子去瓤,留皮,浸泡2小時左右,取出,裝入盤中待用。2、將剝好的柚子肉,裝入盤中待用。3、鍋...
-
發表於:2024-02-28
“這是一款超級簡單卻也超極鮮美、因爲沒有一滴油的加入因而超級健康的一款非常適合減肥期吃的菜。一洗,一切,一蒸,簡簡單單幾步就搞定,也不用加什麼特別的調料,只要加入少許食鹽,它的美味便...
-
發表於:2024-02-28
“油條豆漿在北方是很家常的早餐,小時候住在南方,早餐很豐富,並不是天天都吃它。到北方來後,剛開始自己不做飯,大多數時間的早餐就以其爲主食。明知不健康,卻沒辦法不吃。後來自己開伙做飯了...