1、面粉加水搅拌成絮。
2、揉成面团醒十分钟。
3、肉馅中加入,盐,鸡精,生抽,老抽,耗油,甜面酱,白糖,食用油。
5、顺一个方向搅拌均匀。
6、放入茴香。
7、搅拌均匀。
8、醒好的面团搓成长条。
9、分成小剂子。
10、擀成饺子皮放上茴香猪肉馅。
11、在盖上一个饺子皮。
12、边缘捏紧。
13、捏出花边,锅中烧开水下入花式饺子煮熟即可。
14、成品图。