“来美食天地也好久了,今天是第二次发菜谱,儿菜是自家种的,从播种到收成没打过药,很绿色的哦!年糕也是年前村子里做的,没任何添加剂,虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干,腊肉也是自己腌的,总得来说所有材料还是放心滴”
1、准备原材料,儿菜多放了几天,有点焉
2、年糕切成片备用
3、儿菜洗净切成片,腊肉也切成片
4、热锅下腊肉煸炒出油,因腊肉是五花肉制成,所有就不用另外放油了
5、腊肉出油后放入儿菜煸炒片刻
6、再放入年糕翻炒一下
7、加适量水和虾干烧制
8、等年糕熟透,看!冒泡泡了
9、哈哈!起锅!卖相貌似不太好,不过味道还是可以滴!很清淡,鲜香!