“我的简单午餐。。。”
1、食材:蛏子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。
4、接着,合入已清洗好的蛏子和切好的年糕,加适量的清水翻动一下煮开煮至蛏子开口。
5、然后,加适量的味精。
6、翻匀即成。