1、材料:豆腐、榨菜丝、里脊肉(已切)、水淀粉
2、将豆腐用刀划开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入已切的里脊肉,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入榨菜丝和豆腐。
6、然后,加入一些清水煮开。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、加入水淀粉。
11、勾芡翻匀,即成。
12、出锅,装入碗中。