经典美味白灼虾如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.买回来的虾，洗干净，用剪刀去掉虾须。

2.锅里煮开水，放入姜片，放入虾，放适量盐。

3.虾开始变色，煮熟捞起，用冷水快速过一遍。

4.放在碟子里。

5.开始摆好，切青辣椒，放点在虾上面装饰。

6.用小碟子，放酱油、青辣椒圈、香油，做为调料，即可。最大的这只虾，被老妹吃掉了。

烹饪技巧

蘸料可以按个人口味搭配。