关于美味的知识

“这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。”食材明细主料猪肉（150克）鸡蛋（2个）辅料葱（50克）姜（10克）淀粉（少许...

“以前在家的时候，最喜欢老爸做的这道汤了，它可当作一道简单的美味汤，也可当作一道主食，一举两得，就看您怎么安排它了。呵呵～赶紧来尝尝俺老爸味的美味汤——荷包蛋粉丝汤！”食材明细主料鸡蛋...

“打算做茶香虾或蒜蓉虾，最终还是偷懒做了豉油虾。真的非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以连壳吃下，对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。需要给孩子补钙的，也不妨做做这道菜吧。豉油，即...

“现在虽然是冬天，但是房间里的温暖还是让黄桃慕斯成了餐桌上的新宠，其实很早以前就想做了，但是总是因为犯懒就没有付诸行动，偶尔有一天突然想起来，正好手头没有什么事情就试着做了一次，没想...

“一道简单又美味的潮味紫菜蛋汤，使您在百忙之中也能享受到一碗热乎乎的靓汤，暖和您的心和您的家人。”食材明细主料鸡蛋（适量）紫菜（适量）辅料蒜头油（适量）食用油（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）鱼露...

“这款菜式可谓家家户户都会炒,而且都会喜欢.最重要的是它炒出来是青绿的,而不是黄色的.这个菜,很容易就可以学会而且又好吃,赶快去尝试一下吧.”食材明细主料通心菜（一扎）辅料蒜蓉（少量）...

食材明细主料咸黄蛋（一个）日本豆腐（一个）平菇（50克）火腿（一根）辅料葱（一根）花椒（6颗）配料色拉油（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄豆腐汤的做法步骤1、咸蛋黄压碎加少...

“咸香适口，外焦里嫩，小朋友的最爱”食材明细主料虾仁（适量）面粉（适量）面包糠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牙签虾排的做法步骤1、准...

“这几天过年营养过剩，因此一个人还是清淡一些为好，我自己做了碗美食“老鸭汤面”，这还是上海的一道不错的面食。“老鸭汤面”在上海很有名气，我吃过几次，味道非常棒！正好家里材料都有，做一碗...

“第一次做包子，也还不错哦。事先请教了食堂阿姨，嘿嘿……挺好玩的”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）肉馅（适量）粉丝（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）胡萝卜（适量）糖（适量）姜末（适...

食材明细主料三文鱼头及骨腩（适量）辅料杏鲍菇（适量）青菜（适量）豆腐（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三文鱼头汤的做法步骤1、将三文鱼头洗净沥干水分...

“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前...

食材明细主料面粉（适量）辅料蟹黄（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味蟹黄包的做法步骤1、温水和面，醒30分钟。2、猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻...

食材明细主料黑鱼（2条（约3斤））辅料洋葱（一个）配料郫县豆瓣酱（100g）醋（3两）葱（1根）姜（5-6片）盐（20g）糖（一汤匙）酒（40ml）油（200ml）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、准备:鱼去鳞，去五脏，清洗...

“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊，扔掉又浪费，做一个豆渣饼吧！”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净...

“前一阵买的一个金南瓜一直放着没舍得吃，今天去超市看到腊肠，于是想起来可以尝试做一下腊味南瓜饭，之前看很多网友都发贴做过，感觉很简单，又不会有什么油烟。这次就亲自实践一下咯~”食材...

““面条”是中国较具特色的美食。南北方的做法很多，有汤面、炒面、卤面、拌面等等，数不胜数！在制作中有切面、削面、抻面、压面等。面条的形状也是，细的，细如油丝，宽的，状如板儿带。吃起来，无...

“自制美味意大利面”食材明细主料意大利通心粉（100克）洋葱（1个）大青椒（2个）红甜椒（1个）西红柿（1个）黑木耳（2片）牛肉（100克）辅料胡椒（适量）料酒（适量）土豆粉（适量）孜然（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）...

“花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也...

“我用了半斤猪肉末，做出来的分量不多，如图这样大约12片。总算明白猪肉脯为什么卖那么贵了，因为全是肉啊，而且还都是瘦肉，能不贵嘛。不过自己家做的要好的多，卫生而且不含防腐剂。就是量少了...

“为了更加入味，可以先把鸡脖切段”食材明细主料鸡脖（适量）辅料啤酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）山楂（适量）花椒（适量）大料（适量）枸杞（适量）干辣椒碎（适量）芝麻（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡...

“25号圣诞节朋友都来窝窝吃饭饭，呵呵炸猪排貌似得到欢迎了发上来，居然有朋友给我来句我吃到了小时候的感觉就吃这样的炸猪排的，我那个感动来哈哈哈。”食材明细主料猪排（5块）辅料鸡蛋（两个）...

食材明细主料虾米（适量）韭菜（适量）黄瓜（适量）萝卜干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味小炒的做法步骤1、烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2、锅里继续倒入少许油炒虾米。...

“上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以，但卖相实在不敢献丑，今天再做一次，加入了偶的大爱－－香菇和香菜，旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿，美味的晚餐！”食材明细主料鸡腿（2只（一人份））辅料鲜...

“美味好看的菠萝鱼”食材明细主料草鱼（适量）淀粉（适量）辅料青椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去骨，鱼内切十字交叉刀。2、...