![家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单]( "家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白菜帮 ：
250 辅料
花椒 ：
少许白醋 ：
适量水淀粉 ：
适量葱花 ：
少许油 ：
适量盐 ：
适量 辣椒 ：
少许 绵白糖 ：
少许姜末 ：
少许 具体步骤
![家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜帮适量
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2.斜刀切成块
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3.葱花、姜末放入碗中
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4.加适量白糖、白醋、水淀粉调成碗汁备用
![家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第6张")
5.油热后放入花椒、辣椒爆锅
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6.倒入白菜帮
![家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第8张")
7.加少许盐翻炒，倒入碗汁
![家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜酸辣白菜帮怎么做好吃又简单 第9张")
8.装盘
烹饪技巧
1、白菜帮斜刀切，一是更好入味，二是保持爽脆口感；2、这是一道快手菜，白菜帮倒入锅中略微翻炒，倒入碗汁即可出锅
千里飘香谷
