家常菜香辣白菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.大蒜拍碎

2.白菜洗净后用手把茎和叶掰成块，并分开放

3.锅内放入猪油

4.倒入大蒜爆香

5.加放干辣椒炒出辣味

6.倒入白菜茎炒熟

7.倒入白菜叶继续翻炒

8.快熟时加盐翻炒几下起锅

烹饪技巧

大宝说白菜用手掰碎的口感更好