准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
红肉火龙果 :
250 芒果 :
250奇异果 :
4个8寸戚风蛋糕 :
1个动物性淡
奶油 :
400ml 辅料
细砂糖 :
40 蓝莓 :
适量 具体步骤
1.戚风平均切成三片备用;
2.淡奶油加入细砂糖打发好备用;
3.芒果取肉去核,奇异果去皮切片;
4.红肉火龙果去皮切块;
5.蛋糕底部先抹少许奶油,放好,挤好奶油,如图;
6.然后铺上一层水果;
7.再挤上一层奶油;
8.盖上蛋糕片,如此重复一次;
9.最后再挤一层奶油;
10.最后铺上水果,我用了半个芒果做成芒果花,效果不错~!
烹饪技巧
用自己喜欢的水果就好了,挤奶油比抹奶油出来更美观.