鲜美可口的拔丝地瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，地瓜去皮备用

2.地瓜切滚刀块，锅烧热，倒入比平时炒菜多2倍的油，放入地瓜

3.不停翻炒，防止受热不均匀，以免粘锅，炒到地瓜金黄色就可以出锅了

4.锅里油倒出，放入白糖多些，小火炒至出泡泡，糖有点变色了，就可以把炸好的地瓜放进去，不停的翻炒，均匀的裹上糖就可以了

5.最后放入白芝麻就可以了

6.装盘前把盘子涂上点麻油